Μείωση του ΦΠΑ στην εστίαση για την περίοδο 1/8/2013 έως 31/12/2013

Σύμφωνα με την ΠΟΛ 1189/2013 του Υπουργείου Οικονομικών, σχετικά με την μείωση του ΦΠΑ στην εστίαση, ισχύουν (συνοπτικά) τα παρακάτω :

• Από 1/8/2013 έως και 31/12/2013 η παροχή υπηρεσιών εστίασης, δηλαδή η διάθεση ετοίμων προς άμεση επιτόπια κατανάλωση φαγητών και μη αλκοολούχων ποτών γενικά υπάγεται στο μειωμένο συντελεστή ΦΠΑ 13%.

• Γίνεται δηλαδή ένας διαχωρισμός των υπηρεσιών εστίασης σε :

1. 1. αυτά που σερβίρονται και καταναλώνονται εντός του καταστήματος, τα οποία θα υπάγονται σε μειωμένο συντελεστή ΦΠΑ 13% και

   2. σε αυτά που παραδίδονται «πακέτο» στον χώρο του πελάτη ή τα παραλαμβάνει ο ίδιος ο πελάτης από την επιχείρηση αλλά τα καταναλώνει εκτός του χώρου της, τα οποία υπάγονται σε κανονικό συντελεστή ΦΠΑ 23%.

• Επίσης τα μη αλκοολούχα ποτά, όπως νερό (αεριούχο ή μη), έτοιμα ροφήματα, χυμοί και αναψυκτικά γενικά, υπάγονται σε μειωμένο συντελεστή ΦΠΑ 13% , όταν σερβίρονται και καταναλώνονται εντός της επιχείρησης.

• Η διάθεση αλκοολούχων ποτών ανεξαρτήτου του τόπου σερβιρίσματος και κατανάλωσης συνεχίζουν να υπάγονται στον κανονικό συντελεστή ΦΠΑ 23%.

• Με την υπαγωγή της εστίασης στο μειωμένο συντελεστή ΦΠΑ, αναμένεται μείωση των τελικών τιμών, της τάξης του 8,1% , ώστε η μείωση του φόρου να μετακυλήσει στους καταναλωτές.

Ως προς την προσαρμογή των φορολογικών ταμειακών μηχανών ή των μηχανογραφικών συστημάτων, με τα οποία οι επιχειρήσεις εστίασης εκδίδουν τα παραστατικά των εσόδων τους, σύμφωνα με την παράγραφο Α6 της ΠΟΛ 1003/3-1-2011 του Υπουργείου Οικονομικών ισχύουν τα παρακάτω :

• Οι επιχειρήσεις που ανήκουν στο χώρο της εστίασης πρέπει σε εύλογο χρονικό διάστημα να προσαρμόσουν στα νέα δεδομένα, τα παραστατικά εσόδων τους είτε τα εκδίδουν μηχανογραφικά (Η/Υ) , είτε από ταμειακή μηχανή (ΦΤΜ). Δηλαδή να δημιουργήσουν αντίστοιχες κατηγορίες εσόδων και συντελεστών ΦΠΑ, ανάλογα της δραστηριότητάς τους.

• Για το διάστημα από 1/8/2013 έως και την ημερομηνία προσαρμογής (του Η/Υ ή της ΦΤΜ) η εγγραφή στα τηρούμενα λογιστικά βιβλία εσόδου και ΦΠΑ θα γίνεται σύμφωνα με τους νέους συντελεστές ΦΠΑ, εφόσον ο τρόπος έκδοσης το επιτρέπει.

ΣΥΝΗΜΜΕΝΑ, για την καλύτερη κατανόηση και εφαρμογή των ως άνω δείτε τα παρακάτω συνημμένα:

• ΠΟΛ 1189/2013 του Υπουργείου Οικονομικών, σχετικά με την μείωση του ΦΠΑ στην εστίαση, με υπογραμμισμένα τα σημεία που χρήζουν προσοχής.
• ΠΟΛ 1003/3-1-2011, παράγραφο Α6 του Υπουργείου Οικονομικών, σχετικά με τον τρόπο προσαρμογής των μηχανογραφικών συστημάτων και των φορολογικών ταμειακών μηχανών στους νέους συντελεστές ΦΠΑ.